FROMAGES FINS DU QUÉBEC : LE COUSIN (SAGUENAY-LAC-ST-JEAN)
FROMAGES FINS DU QUÉBEC : LE COUSIN (SAGUENAY-LAC-ST-JEAN)

PLAISIRS GOURMETS

FROMAGES FINS DU QUÉBEC : LE COUSIN (SAGUENAY-LAC-ST-JEAN)

Prix régulier $9.95

FROMAGE FERMIER 

Le Cousin est un fromage fermier fait de lait entier de vache Suisse Brune. Sa pâte molle couverte d’une belle croûte orangée offre une saveur douce aux arômes de beurre et de crème.

L’image des cousins rassemblés présentée sur l’étiquette de ce fromage est extraite de la fresque peinte par l’oncle Benoît. Une image qui évoque bien l’importance de la grande famille et le plaisir qui y est associé.

FABRICANT
Fromagerie Médard
Saguenay-Lac-Saint-Jean

TYPE
Lait pasteurisé de vache
Croûte lavée, pâte molle

AFFINAGE
21 jours

FORMAT
± 300 g

ARÔME(S) DOMINANT(S)
Beurre, crème

MATIÈRES GRASSES
27%

HUMIDITÉ
50%

ACCORD
Fruité et doux