2 SUCCURSALES POUR MIEUX VOUS SERVIR ==1== DORA BOULANGERIE : 799 rue principale, EASTMAN (Lun-Dim 9-16h / Ven-Sam 17h) / 819-410-DORA / CHEZDORA.COM ==2== CAFÉ DES CANTONS : 2329 ch du parc ORFORD (Lun-Jeu 8-14h / Ven-Sam 16h / Dim 15h) / 819-201-5577 / CAFEDESCANTONS.CA

FOUGASSE aux 2 OLIVES

DORA

FOUGASSE aux 2 OLIVES

Prix régulier $6.99

Spécialité provençale

La fougasse est un pain plat à trous obliques dont la mie blanche est parfumée à l’huile d’olive. À l’origine, ce pain était une galette de fleur de froment non levée qu’on cuisait sous la cendre dans le foyer, dont le nom latin focus a donné le nom focaccia, qui est ensuite devenue fouace, fouasse et enfin fougasse.

Parfumée aux herbes de Provence, notre fougasse déborde d’olives et c’est pourquoi son goût est particulièrement intense. 

  • Sans colorant artificiel
  • Sans agent de conservation

Production artisanale
Puisqu'il est fait à la main, le produit final peut différer de la photo. 

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819-410-DORA (3672)