SFOGLIATELLE

DORA

SFOGLIATELLE

Prix régulier $4.25

Gourmandise délicieusement légère et croustillante

La sfogliatella (pluriel : sfogliatelle) est une pâtisserie typique de Naples, en Italie. En forme de cône découpé en lamelles, elle est préparée avec de la pâte feuilletée et est fourrée de ricotta parfumée à la vanille. Elle se déguste chaude ou à température pièce. 

La sfogliatella, dont l'ancêtre est la santarosa, a été inventée par hasard au 16e siècle par une soeur à qui il restait de la pâte feuilletée. Ainsi est née la santarosa qui a été adaptée ensuite par un pâtissier napolitain deux siècles plus tard, qui l'a rebaptisée sfogliatella. 

Délicates et assez spectaculaires, on peut difficilement y résister!

  • Produit artisanal fait maison
  • Sans colorant artificiel
  • Sans agent de conservation
  • Patrimoine culinaire Italien

Format
300 gr

Conservation
Produit congelable

Production artisanale
Puisqu'il est confectionné à la main, le produit final peut différer légèrement de la photo. 

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Merci de nous contacter à la boutique Dora au 450-297-2828