FROMAGE FRÈRE JACQUES
FROMAGE FRÈRE JACQUES
FROMAGE FRÈRE JACQUES

FROMAGE FRÈRE JACQUES

Prix régulier $6.00

Située dans un site enchanteur de l’Estrie, aux abords du lac Memphrémagog, la Fromagerie de l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac est la seule en Amérique du Nord à être gérée par des moines bénédictins.

Leur premier fromage, créé en 1943, fut le fameux Bleu Ermite qui, à ce jour, est encore un produit de grande renommée. Or, depuis l’an 2000, le Bleu Bénédictin a aussi acquis ses lettres de noblesse en remportant plusieurs prix, dont celui du Grand Champion en 2000, et celui de Champion de catégorie en 2002 et en 2006.

FRÈRE JACQUES
Fromage à pâte ferme avec une croûte jaune orangé au goût de noisette. Il fait le bonheur des petits comme des grands. Excellent pour le déjeuner.
CATÉGORIE: Pâte ferme
AFFINAGE: Dans la masse
MATIÈRE GRASSE: 32%
HUMIDITÉ: 42%
FORMAT
165 g
DISTINCTIONS
British Empire Cheese Show 2017 et 2015, 2e place
American Cheese Society 2013, 3e place