FROMAGES FINS DU QUÉBEC : TOMME DU HAUT-ST-FRANÇOIS / CHÈVRE (LAVAL)
FROMAGES FINS DU QUÉBEC : TOMME DU HAUT-ST-FRANÇOIS / CHÈVRE (LAVAL)

FROMAGES FINS DU QUÉBEC : TOMME DU HAUT-ST-FRANÇOIS / CHÈVRE (LAVAL)

Prix régulier $9.55

arômes de noisette et de champignon sauvage

Ma tomme du Haut St-François se démarque tant par son apparence que son goût. Sa croûte brun foncé couvre une pâte ferme légèrement cassante. Ses arômes de noisette et de champignon sauvage évoluent dans une finale aux notes sucrées.

FABRICANT: Fromagerie du Vieux Saint-François (Laval)
TYPE: Lait pasteurisé de chèvre / Croûte naturelle, pâte ferme
AFFINAGE: 60 jours
FORMAT: 175 g, 4 kg
ARÔME(S) DOMINANT(S): Champignon sauvage, noisette
MATIÈRES GRASSES: 22%
HUMIDITÉ: 39%
ACCORD VIN: Aromatique et rond