PETS DE SŒUR (TOURBILLONS) AU SIROP D'ÉRABLE (SAISONNIER / COMMANDE SPÉCIALE)
PETS DE SŒUR (TOURBILLONS) AU SIROP D'ÉRABLE (SAISONNIER / COMMANDE SPÉCIALE)

PETS DE SŒUR (TOURBILLONS) AU SIROP D'ÉRABLE (SAISONNIER / COMMANDE SPÉCIALE)

Prix régulier $15.00

100% québécois et 100% délicieux

Les pets de sœurs sont une pâtisserie traditionnelle canadienne-française, typique du Québec et de l’Acadie, souvent servie lors des repas du temps des fêtes. Il s’agit d’une pâtisserie en forme de brioche constituée d’une pâte recouverte de cassonade et cuite au four.

Historique
Comme beaucoup de plats typiquement québécois, son origine reste nébuleuse. L'origine de l'appellation pets de sœurs viendrait quant à elle des inconforts intestinaux subis par les religieuses suite à l'ingestion de la pâtisserie. Néanmoins, celles-ci persistaient à en préparer en abondance dans les presbytères, propageant une épidémie de flatulence. Il se pourrait aussi que le terme soit d'origine acadienne. Cette pâtisserie était originellement faite avec les restes de pâte à tarte pour éviter le gaspillage.

Dora vous présente 2 versions de cette pâtisserie traditionnelle: les pets de sœur dans le sirop d'érable et la tarte au sucre aux pets de sœur. 

Un délice pour toute la famille!

  • Produit artisanal fait maison
  • Sans colorant artificiel
  • Sans agent de conservation
  • Sirop d'érable local
  • Patrimoine culinaire Canadien-Français
  • Produit saisonner (possibilité qu'il ne soit pas disponible hors-saison, contactez-nous SVP)
  • Si production hors-saison: Commande spéciale (prévoir au moins 7 jours de préparation)

Format
Contenant de 10-12 pets de sœur dans le sirop d'érable. 

Ingrédients
Farine de blé non blanchie, graisse végétale, sucre, sel de mer, sirop d'érable local. Peut contenir des traces d'allergènes connus.

Production artisanale
Puisqu'il est confectionné à la main, le produit final peut différer légèrement de la photo. 

Commandes spéciales
Nous prenons des commandes spéciales selon vos désirs. Contactez-nous pour nous faire part de tous vos besoins info@chezdora.com