TERRINE DE SANGLIER PORTO ET PRUNEAUX

TERRINE DE SANGLIER PORTO ET PRUNEAUX

Prix régulier $8.75

Accompagnez ces terrines d’un vin rouge assez corsé ainsi que d’un pain artisanal

Cette terrine est composée d'une viande racée de sanglier adoucie par un léger mélange de porto et pruneaux. Dès qu'on ouvre le pot, une odeur envoûtante envahit la pièce. Le goût est subtil et bien équilibré, ni trop sucré, ni trop salé. La texture est ultra moelleuse.

Bien qu'il serait possible (et surtout tentant) de manger la terrine à la cuillère, il est conseillé de l'étendre sur un morceau de baguette ou de pain multigrain pour une petite collation au milieu de la journée.

  • Se conserve 8 jours au réfrigérateur après ouverture
  • Sans gluten
  • Sans porc
  • Sans agent de conservation

Format
Pot de 86 gr

Ingrédients
Sanglier, canard, fond de canard (eau, sel, poivre), pruneaux déshydratés, graisse de canard, oignons frais, porto, sel, épices, ail, acide ascorbique. *Peut contenir de petits os.

Ducs de Montrichard est une entreprise artisanale et familiale
Installée en Estrie depuis 1998, l'entreprise développe des recettes élaborées à partir de gibiers du Québec. Offrant une grande variété de rillettes 100% canard, des terrines de gibier québécois, des viandes fraîches ainsi que de nombreux produits de foie gras, dont la réputée Crème brûlée au foie gras de canard.

Commandes spéciales
Nous prenons des commandes spéciales selon vos désirs. Contactez-nous pour nous faire part de tous vos besoins info@chezdora.com