depuis plus de 60 ans, La boulangerie artisanale chez dora est un lieu de rencontre des gens locaux et des visiteurs du charmant village d'Eastman - notre belle Boutique de gourmadises locales met en vedette Des produits confectionnés à la main dans les meilleures traditions québécoises, dotés d'une touche contemporaine.
Depuis 1957, la boulangerie artisanale Chez Dora est la destination populaire par excellence des jeunes et moins jeunes pour se régaler de gourmandises qui évoquent la cuisine de nos grands-mamans.
Au départ une beignerie artisanale, Chez Dora est devenue avec le temps, une boutique d’aliments locaux en rajoutant plus de 130 produits en boulangerie, pâtisserie et prêt-à-manger. Une épicerie fine encourageant des artisans alimentaires locaux complète l’offre.
Notre boulangerie a réussi à garder des recettes originales de sa fondatrice – Mme Aldora Bolduc – afin de confectionner des produits frais du jour, faits à la main, à partir de matières premières de qualité et locales, autant que possible.
Nos gourmandises artisanales sont présentées dans un magasin qui était jadis la petite école de rang d’Eastman. L’immeuble garde encore son cachet d’antan de 1876.
Au plaisir de vous servir!
- L'équipe de Chez Dora
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Chez Dora est homologuée Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, certification des produits agroalimentaires cultivés, transformés ou cuisinés dans la région des Cantons-de-l’Est. Cette certification regroupe plus de 130 entreprises productrices de fruits, légumes, fromages, viandes, bières, vins et beaucoup plus!
La marque distinctive Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est administrée par le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE). Elle favorise l’identification des produits du terroir à une région reconnue pour ses paysages magnifiques, ses gens accueillants, son dynamisme et son art de vivre. De plus, elle se veut un moteur de développement économique et social bien ancré dans son milieu.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est reconnaît le talent et de la créativité des artisans alimentaires de Chez Dora qui, chaque jour, renouvellent les plaisirs de la table.
Boulangerie artisanale Chez DORA
799 rue Principale, Eastman (Québec)
Ouvert du Mercredi au Dimanche, de 8h à 18h
Réservations : (450) 297-2828